53酱香型白酒能用酒精勾兑吗?
国家标准规定，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。但是 ，现在有一些不法商家为了蹭酱香型白酒的热度，谋取暴力利，会根据酱酒的香气、颜色、口感等生产香精，根据一定的比例加入，甚至能达到以假乱真的目的。而这样用水加酱香酒香精以及其他的各种香精勾兑出来的“酱香酒”是没灵魂的，更是不健康的。  而且通过加水、或者火烧，就能够判断这个酒是不是纯粮食酒。因为优质的酱香型白酒中含有一些物质，是溶于酒精的，当酒精浓度降低，这些物质就会析出，让酒体变浑浊，而假酒却没有这个特性。 
酱香型白酒是否可以用酒精勾兑出来?
这个是不能的。 国家标准规定，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。我们平时买的酱香酒，它们的国标都是一样的，同一个标准酿制的，即纯粮固态发酵法。白酒液态法即酒精和其他物质勾兑而成的酒，虽然是符合国标的，是合格产品，增加了各种添加剂之后，喝了之后人体感觉身体不适，会头疼、口渴。所以“酱香型酒用香精沟出来的差太多了，可以沟，不过跟真的差距大。所以结论是酱香型不能用香精模仿，但可以用串酒勾兑，品质差点，酒体肯定薄短冲”。
